Casa Nano (Gijón)

casa nano   En el número 27 de la calle Ezcurdia se encuentra un entrañable establecimiento “de toda la vida” (valga el cliché) que es muy recomendable para los amantes de la carne y la comida tradicional asturiana en general. Casa Nano es un chigre modesto, cuco, decorado como los bares-sidrerías asturianos de siempre. Su aspecto sencillo esconde un verdadero tesoro en sus fogones.

Además de las mesas de madera que se sitúan en frente de la barra, Casa Nano cuenta con un generoso comedor en la parte posterior. Por unos 15 euros por barba se puede comer francamente bien, acompañando cada plato con una buena selección de vinos de calidad. Desde sus platos de parrilla (chuleta de ternera con setas y patates frites, entrecot de ternera, parrillada de carnes, chuletón de buey…) a sus contundentes huevos frito con picadillo y patates, bacalao a la brasa (y en diferentes manifestaciones), chuletinas de cordero, … En esta taberna de Gijón también destaca el trato de los camareros, atento y amable. En Asturias de Bares tendemos a fijarnos, por puro sentido común, en si un sitio está lleno o vacío a la hora de darle una oportunidad ‘a ciegas’ (es decir, sin que amigos o conocidos nos lo hayan recomendado previamente). Pues bien, en este caso hemos de decir que nuestra filosofía “si está lleno, por algo será” funcionó de pleno. Os recomendamos de corazón que le déis una oportunidad a este restaurante. No os arrepentiréis.

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