Caen las ventas de los bares en Asturias

bares asturiasEl principio del año no está mostrando claros signos de recuperación en el sector hostelero regional, pese a que en el conjunto de España la recuperación sí que se está dejando notar.

Y es que la cifra de negocios de los bares y restaurantes en España se incrementó un 2,4% con respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística. Ya son siete meses consecutivos de crecimiento lo que, sin duda, representa una muy buena noticia. Por desgracia, en el Principado de Asturias los establecimientos hosteleros registraron la mayor caída a nivel regional, con un 4,2%.

Por lo que respecta a la cifra de precios de los establecimientos hosteleros regionales, éstos han subido en Asturias un 0,1% en marzo. A nivel nacional este incremento ha sido del 0,3%.

Parrilla La Arena (Gijón)

parrilla gijonLa Parrilla la Arena se especializa en asados y carnes a la parrilla al estilo argentino. Es un verdadero placer ver cómo en el horno que hay junto al comedor se van cocinando tus platos mientras, eso sí, salivas como el perro de Pavlov. Esta parrilla gijonesa se sitúa en el número 32 de la calle Emilio Tuya. Para compartir entre varios (2, al menos) es recomendable la parrillada de carne, con costilla de cerdo, morcilla matachana, churrasco de ternera, criollos y chorizo rojo, regado con una botella de rioja y acompañada de ensalada y patatas fritas caseras.

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