Restaurante La Mina (Colloto)

restaurantes colloto

En la localidad de Colloto hay un buen número de sidrerías y restaurantes muy recomendables y económicamente asequibles. La cercanía a Oviedo de esta localidad los convierte en plazas estratégicas si uno quiere alejarse del bullicio de la capital asturiana para comer o cenar y, aún así, poder volver a una hora prudente a tomar una copa por la ciudad. Uno de esos recomendables restaurantes de Colloto que ofrecen buenos platos a precios atractivos es La Mina.

Este local, situado en el número 1 de la calle Boca del Río, es uno de los establecimientos de restauración en Colloto más populares, y uno de los que más ha crecido en los últimos tiempos (de hecho, apenas tiene un año de existencia). Por semana, de martes a viernes, ofrece menús del “Picador” o del “Vigilante, por 10 y 16 euros. Uno de los puntos a favor de este local es el perfecto equilibrio que mantiene entre cocina tradicional asturiana y nuevos platos. Muchos establecimientos intentan ofrecer una carta cuya filosofía vaya en esa línea pero, habitualmente, acaban basculando más hacia una u otra opción. El equipo de cocineros, dirigido por Iván Gordaliza, consigue esa “cuadratura del círculo”. Desde un guiso de patatas con costillas a una hamburguesa de buey, pasando por su excelente selección de mariscos (probad el brick de centollo) o sus bombas picantes de buey, en este restaurante de Colloto se pueden degustar platos de siempre, con un saludable aire renovador.

La decoración del local, como no podría ser de otra manera, recuerda a una mina de carbón (con sus vagones y todo). Incluso los camareros, muy eficientes y rápidos, van ataviados con monos azules como si estuvieran en el tajo. El comedor es espacioso y, además, cuenta con una amplia terraza. Lo dicho, si os acercáis por Colloto y queréis comer bien, barato y con un toque da calidad, apostad por La Mina de Colloto.

Anuncios

2 thoughts on “Restaurante La Mina (Colloto)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s