El Matadero (Gijón)

La idea de este bar, situado en la calle Vicaría 16 (en pleno barrio de Cimadevilla), surgió, según sus dueños Diego y Dani, en la cola del célebre concierto de Joaquín Sabina en el Teatro Jovellanos de Gijón (célebre porque el cantautor lo canceló apenas subió al escenario). El espíritu del Matadero, bautizado así en homenaje a una canción del grupo Los Piratas, debía rendir tributo a la historia del pop y el rock patrio. En ese sentido, el punto fuerte de esta ya ineludible posta en Cimadevilla es la música. Es uno de los pocos pubs en los que se puede escuchar una muestra de música española tan amplia. De Quique González a Rosendo, pasando por los Enemigos, Joaquín Sabina o Los Rodríguez. Las paredes de este pequeño bar albergan todo un panteón del rock en el que fotos de Bon Scott, John Lennon o Julian Infante vigilan los bailes de los clientes. El local abre a partir de las doce de la noche, los jueves, viernes y sábados. Las dos de la madrugada suele ser la hora en la que más gente hay en el Matadero y el precio de las consumiciones es más que razonable. Además, se sitúa en una de las zonas de “marcha” más populares de la ciudad, lo que le convierte en una interesante parada intermedia entre los bares y restaurantes de la Plaza del Ayuntamiento y los locales de la zona del Lavaderu.

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